供奉神灵时，如何挑选正确的供品？上香禁忌有哪些？
茫茫人海，相识即有缘
在道教中供奉神灵时，常用香、花、灯、水、果五种物品供奉在神坛之上，这五种供品也就是俗称的五供或五献，它们暗合五行，表示天地造化之理，以合神明之道。
五供的含义以及福报
香，代表“清静”。常为神明供香，能得道业清静，身心安稳的福报。
花，代表“自然”。常为神明献花，能得相貌端正，身体康健的福报。
灯，代表“光明”。常为神明供灯，能得运途顺遂，消灾免难，能拔济先祖脱离幽冥。
水，代表“智慧”。常为神明供水，能得大聪明、大智慧。
果，代表“圆满”。常为神明供果，必得善果，不遭冤孽缠绕。
供品的选择与禁忌
香，以檀香，降香，沉香等自然香品为宜，忌烧带有化学香精和动物香料的香品。
花，现代供神之花，常以梅、兰、菊、竹四季之花为上品，次为水仙、牡丹、莲花。敬神所用鲜花，首重清香芬芳。全无芳香者，或香味强烈、有异味的花，令人生厌者，忌用于敬神。供花不可以供月季之类有刺的花。
灯，供神所用之灯，要用一色芝麻油燃点，忌用六畜脂膏之油，否则会触秽神灵。
水，道门称奉献斋坛之水为七宝浆。此水忌用生水及不洁之水。
果，供果必须是“时新果实，切宜精洁”。常见的是供奉“四干四水”即四种干果（如枣子、桂圆、松子、核桃等）、四种水果（如苹果、金桔、西瓜等）一般以一、三、五个为一盘（枣、桂圆等则不限，成串的水果如香蕉、葡萄不限）。忌供双盘，一般为单数，最大为九盘。供果忌供李子（道祖姓李）、石榴和西红柿（这两种水果的种子是由人或动物吃过之后随粪便排泄出来的，不清净，所以不用其供养神明）、以及如榴莲、甘蔗之类的带有怪异气味或带有污泥的水果；梨是专为供给荒郊野外的孤魂野鬼所用，不可以拿来供奉神明；供圆形水果如西瓜、香瓜等不可以切开，切开不完满之意；吃过的水果、祭拜过亡人鬼魂的水果，不可以拿来供养神明。供果取当令（本季节出产的）的水果为佳。
做道场时则在前面五供的基础上，增设茶、食、宝、珠、衣五供，合为十供，主要用于大型法会中供养上圣高真。按道教醮坛仪轨，凡建大醮都要荐诚于天地三界，祈福于十方真宰。尽诚则有福果与灵验，建醮更宜竭诚，禁忌秽杂。《灵宝领教济度金书·设醮》指出，道教铺设祭馔果肴，或五样、或九样、或十四样、或二十四样、或三十六样，备以茶酒列于坛心。
供品可以随便拿吗
很多人以为吃了供奉过神仙的供品，可以消灾延寿。用过开光的毛笔、红布、镜子等可开学启智，所以在开光结束后很多人便去争抢，甚至未经道长许可，私自取走。其实，这种做法都是不符合道教信仰的。
据《业报因缘经》载，偷盗四辈信施财物者，见世得癫狂病；偷盗斋食及供养宝器、法食者，见世逢霹雳雷电，恶鬼所伤；偷盗供养、醮坛器具等物者，见世生下贱，乞索觅食，无饱之身。毁坏大道形像者，见世生饿狗毒虫身，饥寒无告，永不得食；偷盗三宝财物者，见世贫穷；偷盗三宝常住财物与六亲享受者，今世父母离隔，男女常不同居之报。
所以，在道观中如果想请些已经供奉过的供品带回来，与家人共沾神恩，以期获福灭罪，可与值殿道长说明情况。因道观中各种供品很多，只要讨要乞请一般都不会拒绝，莫要自己私下获取大众供奉祖师供品。
道教上香礼仪规范与禁忌
首先应该严整衣冠，将随身携带物品放妥，手洗净，然后请香。
道教上香，不可随随便便，应按照礼仪规范行事。
道教上三炷香，代表供奉道教所尊的玉清、上清、太清境以及居住于此的玉清元始天尊、上清灵宝天尊、太清道德天尊三位尊神。
正确的上香方式为：左手持香脚将香头朝下点燃。可以默念上香咒：“常焚心香、得大清静”，倘若不小心香燃了明火，切忌用嘴吹灭，只用右手稍微扇一下、或者晃一下熄灭明火就可以了。
而后以左手拇指配合食指捏住香脚上端，右手拇指同食指捏住香脚下端，两手如此举香，置于胸前，弯腰三拜即可。
三拜过后从左手绕到香炉前，准备上香。
上香的时候须以右手持香，用左手把香插入香炉。真是因为，中国自古以右为尊，用左手代表自己身份较低，如同古人去对方家里拜访，跨入对方家里门槛时，必需考虑对方的官职比自己是高是低， 比自己高阶的只能先跨左脚——道教作为本土宗教，沿袭了老祖宗的这个传统，所以我们以后再进宫观，就再不能马虎了，插香用左手，进门跨左脚。
先用左手拇指配合中指捏住第一支香插在香炉正中间可默念：至心供养道、当愿众生、常伺天尊、永脱轮回。
再用左手拇指配合左手无名指取第二支香插在右边可默念：至心供养经、当愿众生、生生世世、得闻正法。
最后以左手拇指配合食指取最后一支插在左边可默念：至心供养师、当愿众生、学最上乘、不落邪见。
诰文背不下了的不念亦可，心诚即灵。
三支香需要插得一样高一样直。取平安正直每支香之间的间隔不可超过一公分。三支香插完从右侧绕回刚才拜拜的地方行抱拳礼。如果旁边有师兄敲钵盂在对神像行完抱拳礼后也要对师兄行抱拳礼、师兄看到也会对你回礼。这就是道教上香的一般流程，到此完毕之后，从右侧大门出大殿就可以了。
最后切记：不要在道观内行合十礼。
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